近幾年來，以茅臺酒為代表的白酒市場異軍突起，在婚慶、宴會等市場當中占據重要市場份額。那么除了茅臺之外，還有一款名為致和的醬酒品牌以小眾品牌化運作為基礎，從原料選擇、釀造工藝、發酵時長、品鑒分析、外觀設計等諸多方面精益求精，從而獲得了消費者的一系列好評。那么致和醬酒是如何做到精于求精？又是如何把握消費者心理釀造獨特的品質白酒呢？
 
一方水土養一方人 就地取材成為致和醬酒異軍突起的秘密
高品質的白酒，入口醇厚，酒水通體透明，戳飲一口回味悠長。但是卻很少有人知道，白酒封壇時間的長短、原料的選取、釀造工藝的差異性，能在較大程度上改變酒水的口感與品質。在這一方面，致和醬酒人開始注重選料的品質性。
說到這里就要談到致和，這位于貴州省仁懷市風光旖旎的赤水河谷茅臺鎮，茅臺鎮古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的說法，這里更是孕育了古鹽文化、長征文化和酒文化的地方，且屬于亞熱帶濕潤溫和氣候，因此這里得天獨厚的地理條件成為種植白酒主要原料高粱的好地方。除此之外，茅臺鎮地處赤水河谷地帶，周圍的大婁山海拔在1000米以上，但是到了茅臺河谷一帶則僅有400多米。這一帶的水源當中含有一些微量元素，這取決于土壤當中的礫石和沙質土，通過層層滲透，形成了清冽的泉水。
俗話說，一方水土養一方人。致和人在釀造致和醬酒當中，精選的高粱、水、小麥作為白酒的主要原料，然后對這些原料進行一系列的操作，在白酒釀造的過程當中需要先后經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等工藝，在最大程度上保證白酒的口感與品質。
 
致和酒的品質源自于致和企業以人為本用人的初心寫照
飲用過一款名為致和酒的人，造就被這獨特的醬香、酒體協調、口感醇厚、空杯留香持久所深深折服。
原來致和酒業每年會招募來自全國各地的優秀大學生， 對于這些人才一般都會安排在基層，同時從熟悉原材料開始。以高粱選購時，要看成色、質地、顆粒飽滿度；到了釀造期間，還需要對高粱在釀造酒的每個環節當中進行質量檢測以及白酒發酵情況的處理。這些大學生基本上能服從公司的統一管理，跟著老師傅們進行標準流程的操作，即便是其中出現了一些問題，也會進行重新操作。
 
一口致和醬酒當中的天時地利與人和
酒與氣候的關系，就好比是人的舌頭在戳飲白酒那一刻時的感覺，舌尖蓓蕾的綻放，會因為一滴致和生肖酒而興奮起來。 這就是一位品嘗過致和醬酒客戶所描述的那樣，點滴口感，彌足珍貴。
一杯致和醬酒的品質可追溯到原材料的種植基地開始，在此后的每一個環節當中都能做到點滴品質。就是這樣一款致和生肖酒，讓喝過的人記得致和這個品牌，記得致和精神，記得在這里努力的每一個人！